No atual cenário competitivo as organizações vêm procurando novas ferramentas que auxiliem na gestão, da área financeira, da qualidade ou no relacionamento com seus clientes. As cooperativas não são diferentes de organizações e precisam ter uma gestão eficiente e eficaz para que possam alcançar seus objetivos e metas, normalmente traçados pela diretoria da entidade. O orçamento aparece como uma dessas ferramentas de suma importância, pois é por meio dele que se pode planejar com antecedência o que irá ocorrer nos próximos períodos, prever receitas e também as despesas. As práticas orçamentárias aqui investigadas partem do momento inicial de construção do orçamento, os sujeitos envolvidos no processo de sua constituição, sistemas gerenciais utilizados até a revisão orçamentária a qual pode ser feita por meio de análises mensais, bimestrais ou semestrais, comparando os resultados obtidos naquele período versus o que estava orçado e que permite realizar ajustes no orçamento, trazendo-o para a realidade da cooperativa. Esta pesquisa possui como objetivo investigar as práticas orçamentárias utilizadas pelas cooperativas agropecuárias do Estado de Santa Catarina. A pesquisa caracteriza-se como descritiva, sendo que a análise dos dados deu-se por meio da estatística descritiva. Como resultado da pesquisa, pode-se concluir que as cooperativas agropecuárias catarinenses adotam o orçamento para o controle de suas receitas e gastos futuros, e também utilizam a revisão orçamentária, pois veem nela uma grande ferramenta que auxilia no controle do orçamento, podendo ser analisados os valores que realmente foram gastos com o que estava orçado para aquele período.